評価結果

フロアごとに日常的に異年齢保育を行っており、子どもの発達や興味関心に応じた環境設定に工夫を重ねている。１階のフロアにはままごとコーナーを整備して、子どもが人形のお世話あそびやごっこ遊びが楽しめるようにしている。棚下の落ち着いた空間には絵本コーナーを設け、他にも１対１で遊べるコーナーや電車コーナーなどが設置されている。２階のフロアには、子どもが棚などをたたいて遊ぶ様子から、職員が手作りした大きな段ボールの土俵と紙の力士が置かれ、子どもの興味を引き出しながら、主体的に取り組めるようにしている。

フロアごとに日常的な異年齢の関わりがあり、クラスを超えて好きな遊びや会話を楽しんでいる。３～５歳児は毎日の生活や遊びを異年齢で過ごしており、活動内容に応じて年齢ごとに分かれている。毎日の生活の中で年上の子が年下の子に、わかりやすいように遊びや生活の仕方を伝え、年下の子どもは難しいことがあると年上の子どもに聞くなど、子ども同士が自然に助け合いを学んでいる。配慮が必要な子どもについても、その子どもの特性をわかりやすく伝えることで、子どもが自分ができる援助や言葉かけを考えながら、自然に関わっている。

子ども同士のトラブルが起こった時には、職員が子どもの意見を聞き、どうしたいかを見守りながら、問題解決を子どもたちに委ねるようにしている。状況や年齢に応じて話し合いの時間を設けたり、気持ちを落ち着かせる時間を作るなどの援助をしている。家庭的な背景や成長面については、個々に応じた援助をすることで、トラブル防止となるよう配慮している。トラブルの状況は日誌の「ミニアセス」に記録して、職員会議で共有し、子どもの気持ちに沿った対応かを確認している。その内容を踏まえて保護者に伝え、共通理解が得られるようにしている。

今年度から全園児の連絡帳をアプリに変更して、保護者には登園前に、アプリ連絡帳を入力して送信してもらうようにしている。受け入れの際にはその内容を確認して、子どもの視診を行い、さらに子どもの健康状態や様子は、保護者に口頭でも確認してから受け入れている。登園時の子どもの様子や連絡事項は、園内のシステムに入力して職員へ周知することで、日中の保育への配慮につなげている。降園前には、1.2歳児は子どもの様子をアプリ連絡帳へ送信し、3,4,5歳児はドキュメンテーションをアプリへ送信し、玄関にも掲示して伝えている。

年齢に応じて、指先や手の発達を促す玩具や生活遊びを設定し、繰り返し遊びながら身につくように援助している。さらに異年齢保育の良さを生かして、着替えやトイレに取り組んでいる他の子どもの様子をさりげなく知らせ、興味関心や意欲へと繋げるようにしている。食事の生活習慣は栄養士と目標を立て、１,2歳児では挨拶や食具の持ち方を援助し、食事の時には子どもに食べる量を聞いて盛り付けている。3歳児以上の食事には栄養士が配膳に参加して、子どもとやり取りをしながら、子どもが自分で食べられる量を決められるよう援助している。

３歳児以上の子ども達は、朝の会を開いて子ども達が話し合いで、今日の活動内容を決定している。何をしたいか、どこへ行きたいかなど、お天気や子ども同士の体調、気持ちなどを、一人ひとりが意見を出し合い決めている。やりたい事が様々な場合には、「じゃあみんなやれば良いんじゃない」と結論を出し、散歩先では今日はここで明日はそこへ行こうなど、お互いの意見が実現できるよう、折り合いを付けている。5歳児はぶどう組をもじった「ぶどぶど会議」を開催して、一人ひとりの子どもが、意見を出し話し合い活動を展開している。

各フロアに絵本コーナーを設置して、マットを敷き落ち着いた雰囲気の中で、子どもがゆっくりと絵本に親しめるようにしている。子どもの興味関心、発達に応じて絵本の入れ替えを行い、「読書の秋絵本」をテーマに、各クラスの絵本を紹介するNEWSも、保護者へ発行している。また1,2歳児では毎日の生活や遊びの中で、職員が子どもへわらべ歌を聞かせる機会を多く持っている。心地よいリズムに合わせた美しい日本語の歌に、子どもも一緒に口ずさみ身体を動かして楽しんでいる。わらべうたや絵本に親しみながら、言葉に対する感覚を育んでいる。

園の周辺には樹木や植物に囲まれた公園があり、虫や草花などの自然物に触れながら、季節の移り変わりを感じることができる環境となっている。子ども達は園庭の隅にアリやダンゴムシを発見し、公園で枯葉やドングリ、木の実集めに熱中し、枯葉のシャワーを浴びて楽しんでいる。11月の訪問時、３～５歳児が虫取り網を持参して散歩に出かけている。寒い時期でもお天気が良いと、蝶々が発見できることを予測して子どもが自ら持参して出かけている。２階の保育室にはカブトムシ、コガネムシの卵の飼育箱が置かれた、生き物コーナーが設置されている。

日本古来の節句行事は、準備や飾り付けから子どもが参加し、行事への期待感を膨らませるようにしている。七夕では制作コーナーを設け、様々な笹飾り作りや飾り付けを楽しみながら、当日への期待感を膨らませている。参加したくない子どもにも、その子の得意なことで参加できるように工夫している。例えば５月の子どもの日には、鬼ごっこを楽しみ、参加しない子どもには景品をあげる役割を担当してもらい、無理なく子どもが参加して楽しんでいる。お月見の際には秋の果物を、子ども達が近所のお店屋さんへ買いに出かけて、飾り付けている。

日々の保育活動のアクセントとして、活動したことを表現する喜びが持てるような、行事を心掛けている。今年度５歳児の発案から、大阪をテーマにした夏祭りに取り組んでいる。大阪にルーツをもつ子どもや保護者、職員が多いことや、万博へ出かけた子どもがいたことから、大阪をテーマにして主体的に取り組んでいる。一目で大阪とわかるお神輿作りに取り組み、出店ではたこ焼き屋にこだわり、タコ焼きの大きさやソースの色、とろみにもこだわり、友達と楽しみながら作り上げている。やりたい事、興味を持ったことに意欲的に取り組み、やり遂げている。

園では４月１日に、年間行事予定表を保護者へアプリで送信して、知らせている。早めに年間の保護者参加の行事を知らせることで、保護者が参加しやすい様に配慮している。行事前後の子どもの取り組みの様子は、ドキュメンテーションを送信して保護者へ知らせ、個別に配慮が必要な場合には、個人の連絡アプリで伝えたり、直接お迎えの際に話すようにしている。子どもが主体的に取り組んでいる様子を伝える事で、家庭でも一緒に行事を楽しみにできるようにしている。保護者参加の行事終了後には、アンケートをアプリで依頼している。

7時15分～19時１５分の開所時間の中で、子どもが園で過ごす長さを考慮して、全体的な計画に長時間保育の配慮を記載している。さらに各年齢ごとの年間指導計画でも時期や季節、子どもの姿に応じた長時間保育の配慮が記載されている。3.4.5歳児の年間計画には、「穏やかな気持ちで過ごし、安心して保育士や友達と好きな遊びを楽しむ。静かに一人で過ごしたいとき、その気持ちが尊重され、適切な環境設定と配慮のもと過ごす」などが、記載されている。延長時間は子どもに、好きな遊びや活動を聞いてから、準備するようにしている。

早番と17時以降は１階の1,2歳児室で合同保育を行い、日中の玩具とは別の静的な玩具を用意している。日頃使えない玩具を提供することで、特別感を味わせるように工夫し、子どもが好きな遊びを継続したい時には、２階から持参するようにしている。1,2歳児の保育室を使用することで、大きい子どももくつろいだ雰囲気の中で、のんびりとお迎えが待てるようにしている。また当日の急なスポット延長保育の申し込みは、柔軟に受け入れており、子どもが迎えに来ないことへ不安を感じないよう、理由や時間を伝えるなどの配慮をしている。

法人３園共通の献立は、「主食一主菜一副菜」を組み合わせ、栄養バランスのとれた献立を提供している。手作りを中心に、旬の食材を使用した安全で美味しい給食の提供に取り組んでいる。毎月法人の栄養士会議を開催して、給食の子どもの喫食状況や反応などを話し合い、翌月の献立作成を行っている。園では栄養士が毎日子どもの給食に関わり、一人ひとりの子どもの喫食状況や嗜好などを把握している。さらに園独自に献立をアレンジして、子どもの嗜好に応じたおやつを提供し、行事の際には食でも行事を楽しめるよう工夫を凝らしている。

園では様々な食物アレルギーのある子どもや、宗教で食べられない食品がある子どもを受け入れている。食物アレルギーのある場合は、主治医の生活管理意見書とその他の必要書類を提出してもらい、保護者と看護師・栄養士・保育士面談を行い、それぞれに応じた除去食の提供を行っている。専用の食器とテーブルを用意して、食物アレルギーがあることを、成長と共に本人も他の子どもにも知らせることで、子ども同士も理解して対応に注意をしている。他にも宗教食にも対応した食事を提供し、体調不良の際には園でできる食事の対応を行っている。

年齢ごとの食育計画表には、20項目による食育目標と期毎の取り組みが計画されている。季節感や伝統食から、食具の使い方、配膳片付け、食事を楽しむまで、詳細な食育目標に向けて、期ごとの子どもの取り組みを明記して、丁寧に取り組んでいる。さらに年間クラス活動計画には、全年齢が旬の食材に触れたり観察し、野菜ちぎりや皮むきの体験を計画し実施している。2歳児から簡単なクッキング、4歳児からはピーラーや包丁の使用も予定されている。他に日本古来の節句や四季の伝統食を提供する際には、その意味や由来も伝えている。

日常的に保育士から子どもへ、手洗いやうがい、歯磨きの大切さを知らせ、食事の前、トイレの後などには子どもと一緒にやりながら習慣づくように援助している。さらに姉妹園の看護師から子どもへ手洗い指導を行い、バイキンの見える化の仕掛けをするなどの工夫をして、子どもが自分の健康へ関心が持てるようにしている。他にも3,4,5歳児には水遊びの前に、絵本やパネルなどを使用してプライベートゾーンの保健指導を行い、自分の体の大切さを知らせ、子どもの発想からダンゴムシの着脱として、全裸にならない方法を習慣化させている。

健康の記録などから持病や現在治療中の子ども、食物アレルギー、熱性けいれんで指示薬を保管している子どもの情報をまとめ、全職員に周知を図っている。特に医療的な配慮が必要な子どもには、保護者を介して密に情報を共有して、子どもの状況に合ったきめ細かな保育に努めている。日々の子どもの健康状況は家庭と確認し合い、生活面での配慮を行っている。職員は法人の看護師による救急救命講習や、嘔吐処理研修などを受講して緊急時の対応方法を学び、事故発生時の各種マニュアルを整備して、速やかな対応方法を確認している。

園では感染症サーベイランスを活用して、地域の感染症情報を収集している。園内で感染症が発生した時には、発生人数やクラス、症状、潜伏期間などを速やかに保護者へ掲示を行い、情報共有と注意喚起に努めている。感染者の状況は日々更新し、家庭での予防につながるようにしている。毎月発行している保健だよりには、季節に多い感染症情報や、子どもの成長発達に関する保健情報を掲載して、保護者の健康意識を高めている。さらに職員の予防接種なども推進し、日々の室内の換気や温度調節など、園内の感染症予防と衛生管理の徹底に努めている。

少人数園の良さを生かして、全職員が全園児の家庭の事情や状況を把握して、登降園の際の子どもや保護者の様子に気を配り、気になる時には担任保育士や主任、園長から声をかけている。保護者からの相談にも応じて面談を行い、必要に応じて行政と相談しながら支援や援助につながるようにしている。多様化する勤務形態に対応して、急な保育時間の変更や延長保育の申し込みに、柔軟に対応できるようにしている。出産前後には保護者の状況に応じて、子どもや保護者が無理なく保育園生活が送れるよう、送迎時間の変更などの相談に応じている。

春の保護者会では進級後の子どもの様子を伝えながら、保育目標や年間の保育計画について保護者へ説明している。年齢ごとの発達の特徴なども伝え、保護者が子どもの発達に見通しが持てるようにしている。さらに後半には保護者同士の自己紹介や、事前に保護者から収集した話したい内容をテーマに、同年代の子どもを持つ保護者同士が育児の悩みなどを話し合う時間を設けている。1歳児クラスでは、保護者の悩みが多い食事をテーマに、栄養士も参加して様々な情報交換の機会を設け、保護者同士で共有し合い交流の機会になっている。

3歳児以上は保育参加、1.2歳児は保育参観を実施して、日頃の園生活の子どもの様子を見てもらい、体験してもらうようにしている。親子ふれあいデイでは、子どもが考えて積み重ねてきた遊びに、親子と職員が参加して一緒に楽しむ機会としている。年2回の保護者会では、1,2歳児ではわらべ歌を動画で視聴してもらうなどの工夫をして、園の生活や遊び、保育内容、子どもの成長発達の姿を保護者へ伝えている。様々な保護者参加の行事を通して、子どもの育ちや成長の姿を見たり体験してもらい、保護者と喜びを共有し合っている。

園では近隣の様々な公園を活用して、子ども達の目的に応じて散歩に出かけ、虫や自然物探し、固定遊具などで遊び、思い切りかけっこや鬼ごっこも楽しんでいる。お月見の際には地域の商店へ果物を買い物に出かけたり、雨天の時には図書館や児童館にも出かけている。他にも法人３園の５歳児が一緒に、電車に乗りプラネタリウム見学や遠足に出かけている。清掃局による環境学習や警察署による交通指導の際には、地域の他の保育園へも声を掛けて一緒に体験するなど、地域資源を活用して子ども達の多様な体験や学びの機会を確保している。

地域支援活動として地域の未就園児の親子向けに、砂場遊び＆芝生あそび、夏には水遊びなどを開催している。また卒園児へ夏休みボランティア募集の案内を送付して、多くの卒園児が参加して、子どもや職員と懐かしみながら、子どもと遊び保育士の手伝いをしている。さらに園の夏祭りに地域の方を招待して、大阪をテーマにしたお店屋さんを出展し、お神輿を担いで法人の敷地内を練り歩き、広場や地域の人との交流を楽しんでいる。法人のお祭りに法人3園で参加し、地域の方や卒園児も招待して、多くの参加者と子ども達が交流を楽しむ機会となっている。