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令和04年度（2022年度）

就労継続支援Ｂ型

法人名称

特定非営利活動法人こねくと

事業所名称

食工房ぱる

評価機関名称

一般社団法人　みんなの力

第三者評価結果の構成　　見たい内容をクリックすると該当部分へジャンプします。

事業者の理念・方針
全体の評価講評
事業者が特に力を入れている取り組み
利用者調査結果
組織マネジメント分析結果
サービス分析結果
事業者のコメント

理念・方針
事業者が大切にしている考え（事業者の理念・ビジョン・使命など）	①障害の有無にかかわらず、生き生きと生きるをモットーに社会参加の場とする。 ②自己の持っている能力を発揮することができるよう多方面より取り組みをおこなう。 ③食文化の一端を担うという自覚をもち、責任ある取り組みをおこなう。
期待する職員像
職員に求めている人材像や役割	①利用者個々人により添った支援と協調性
職員に期待すること（職員に持って欲しい使命感）	①対人支援の職種であるので、相手の尊厳を尊重して取り組んでほしい

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販売や職場体験などを通して地域貢献の取り組みをおこなっています
事業所の主な作業であるパン製造の中で、利用者の意欲と能力を引き出す支援を展開しています
余暇活動を通じて地域で生活する上で必要な支援を行っています

事業所が目指すことを明示し、その周知と共有に力を入れることが課題となっています
多様なリスクに対応するマニュアルが整備されましたが、今後は利用者支援業務についての手引書等の整備が期待されます
一人ひとりに合った多彩な作業を提供できるようにさらなる工夫が求められています

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販売や職場体験などを通して地域貢献の取り組みをおこなっています

利用者の希望に沿った作業内容の拡大など、本人の可能性を伸ばす支援を行っています

余暇活動を通じて地域で生活する上で必要な支援を行っています

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調査対象：食工房ぱるに通所されている19名を対象として聞き取り調査を実施しました。
調査方法：聞き取り方式
食工房ぱるに通所されている19名を対象として聞き取り調査を実施しました。
利用者総数： 19人
共通評価項目による調査対象者数： 19人
共通評価項目による調査の有効回答者数： 19人
利用者総数に対する回答者割合（％）： 100.0％
調査項目：共通評価項目

※読み上げソフトをご利用のかたへパーセンテージの読みあげは「はい」「どちらともいえない」「いいえ」「無回答」の順番で読み上げられます。	有効回答者数/利用者総数 19/19
4～17は選択式の質問のため、該当項目のみ掲載しています。

1．利用者は困ったときに支援を受けているか	はい 100% どちらともいえない：0% いいえ：0% 無回答・非該当：0%
2．事業所の設備は安心して使えるか	はい 84% どちらともいえない：5% いいえ：5% 無回答・非該当：5%
3．利用者同士の交流など、仲間との関わりは楽しいか	はい 89% どちらともいえない 11% いいえ：0% 無回答・非該当：0%
16．【就労継続支援Ｂ型】事業所での活動が働くうえでの知識の習得や能力の向上に役立っているか	はい 79% どちらともいえない 16% いいえ：0% 無回答・非該当：5%
17．【就労継続支援Ｂ型】工賃等の支払いのしくみは、わかりやすく説明されているか	はい 84% どちらともいえない：5% いいえ：5% 無回答・非該当：5%
18．事業所内の清掃、整理整頓は行き届いているか	はい 89% どちらともいえない 11% いいえ：0% 無回答・非該当：0%
19．職員の接遇・態度は適切か	はい 79% いいえ 11% どちらともいえない：5% 無回答・非該当：5%
20．病気やけがをした際の職員の対応は信頼できるか	はい 95% どちらともいえない：0% いいえ：5% 無回答・非該当：0%
21．利用者同士のトラブルに関する対応は信頼できるか	はい 79% どちらともいえない 11% いいえ：5% 無回答・非該当：5%
22．利用者の気持ちを尊重した対応がされているか	はい 84% どちらともいえない 11% いいえ：5% 無回答・非該当：0%
23．利用者のプライバシーは守られているか	はい 79% どちらともいえない 11% いいえ 11% 無回答・非該当：0%
24．個別の計画作成時に、利用者の状況や要望を聞かれているか	はい 84% どちらともいえない：5% いいえ：5% 無回答・非該当：5%
25．サービス内容や計画に関する職員の説明はわかりやすいか	はい 84% どちらともいえない 11% いいえ：0% 無回答・非該当：5%
26．利用者の不満や要望は対応されているか	はい 84% どちらともいえない：5% いいえ：5% 無回答・非該当：5%
27．外部の苦情窓口（行政や第三者委員等）にも相談できることを伝えられているか	はい 63% いいえ 26% どちらともいえない：5% 無回答・非該当：5%

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評点のレーダーチャートを表示する

グラフの見方

このグラフは、「評点の状況」を大項目ごとにまとめています。
「評点の状況」は、大項目に属する標準項目の実施状況を数値化してグラフに置き換えていますので、標準項目の実施状況が良好なほど、グラフが外側に広がります。
グラフの形状から、その施設・事業所によるサービス向上の取り組みの実践状況について、項目ごとの強み弱みを見ることができます。また、同じサービス種別の施設・事業所全体の平均との比較もできます。

※最新年度の評価の場合、サービス別の平均値は表示されません（評価実績件数が確定していないため）

組織マネジメント分析結果

←クリックすると詳細が表示されます。

評価項目の評点

評価項目には、2から6個標準項目が設定され、
その標準項目の内容が実施できている場合は

、実施できていない場合は

で表示されます。

1. リーダーシップと意思決定

1. 事業所が目指していることの実現に向けて一丸となっている

サブカテゴリーごとの
標準項目実施状況

7/7

1. 事業所が目指していること（理念・ビジョン、基本方針など）を周知している

事業所が目指していること（理念・ビジョン、基本方針など）について、職員の理解が深まるような取り組みを行っている

事業所が目指していること（理念・ビジョン、基本方針など）について、利用者本人や家族等の理解が深まるような取り組みを行っている

2. 経営層（運営管理者含む）は自らの役割と責任を職員に対して表明し、事業所をリードしている

経営層は、事業所が目指していること（理念・ビジョン、基本方針など）の実現に向けて、自らの役割と責任を職員に伝えている

経営層は、事業所が目指していること（理念・ビジョン、基本方針など）の実現に向けて、自らの役割と責任に基づいて職員が取り組むべき方向性を提示し、リーダーシップを発揮している

3. 重要な案件について、経営層（運営管理者含む）は実情を踏まえて意思決定し、その内容を関係者に周知している

利用者等に対し、重要な案件に関する決定事項について、必要に応じてその内容と決定経緯を伝えている

【講評】詳細はこちら

事業所が目指すことを明示し、その周知と共有に力を入れることを目指しています
理事会は多角的な目線で経営、運営をめざしています

2. 事業所を取り巻く環境の把握・活用及び計画の策定と実行

1. 事業所を取り巻く環境について情報を把握・検討し、課題を抽出している

サブカテゴリーごとの
標準項目実施状況

6/6

1. 事業所を取り巻く環境について情報を把握・検討し、課題を抽出している

利用者アンケートなど、事業所側からの働きかけにより利用者の意向について情報を収集し、ニーズを把握している

福祉事業全体の動向（行政や業界などの動き）について情報を収集し、課題やニーズを把握している

2. 実践的な計画策定に取り組んでいる

サブカテゴリーごとの
標準項目実施状況

5/5

1. 事業所が目指していること（理念・ビジョン、基本方針など）の実現に向けた中・長期計画及び単年度計画を策定している

課題をふまえ、事業所が目指していること（理念・ビジョン、基本方針など）の実現に向けた中・長期計画を策定している

2. 着実な計画の実行に取り組んでいる

事業所が目指していること（理念・ビジョン、基本方針など）の実現に向けた、計画の推進方法（体制、職員の役割や活動内容など）、目指す目標、達成度合いを測る指標を明示している

計画推進にあたり、進捗状況を確認し（半期・月単位など）、必要に応じて見直しをしながら取り組んでいる

【講評】詳細はこちら

中長期計画や予算については事業所変化に合わせて策定しています
地域の関係機関のネットワークに積極的に参加し、地域との連携が進んでいます

3. 経営における社会的責任

1. 社会人・福祉サービス事業者として守るべきことを明確にし、その達成に取り組んでいる

サブカテゴリーごとの
標準項目実施状況

2/2

1. 社会人・福祉サービスに従事する者として守るべき法・規範・倫理などを周知し、遵守されるよう取り組んでいる

全職員に対して、社会人・福祉サービスに従事する者として守るべき法・規範・倫理（個人の尊厳を含む）などを周知し、理解が深まるように取り組んでいる

全職員に対して、守るべき法・規範・倫理（個人の尊厳を含む）などが遵守されるように取り組み、定期的に確認している。

2. 利用者の権利擁護のために、組織的な取り組みを行っている

サブカテゴリーごとの
標準項目実施状況

4/4

1. 利用者の意向（意見・要望・苦情）を多様な方法で把握し、迅速に対応する体制を整えている

苦情解決制度を利用できることや事業者以外の相談先を遠慮なく利用できることを、利用者に伝えている

2. 虐待に対し組織的な防止対策と対応をしている

利用者の気持ちを傷つけるような職員の言動、虐待が行われることのないよう、職員が相互に日常の言動を振り返り、組織的に防止対策を徹底している

虐待を受けている疑いのある利用者の情報を得たときや、虐待の事実を把握した際には、組織として関係機関と連携しながら対応する体制を整えている

3. 地域の福祉に役立つ取り組みを行っている

サブカテゴリーごとの
標準項目実施状況

5/5

1. 透明性を高め、地域との関係づくりに向けて取り組んでいる

透明性を高めるために、事業所の活動内容を開示するなど開かれた組織となるよう取り組んでいる

ボランティア、実習生及び見学・体験する小・中学生などの受け入れ体制を整備している

2. 地域の福祉ニーズにもとづき、地域貢献の取り組みをしている

地域の福祉ニーズにもとづき、事業所の機能や専門性をいかした地域貢献の取り組みをしている

事業所が地域の一員としての役割を果たすため、地域関係機関のネットワーク（事業者連絡会、施設長会など）に参画している

【講評】詳細はこちら

倫理綱領の理解、遵守のために力を入れて取り組む予定があります
虐待防止マニュアルは改訂しましたが、委員会の開催などが課題となっています
販売や職場体験などを通して地域貢献の取り組みを行っています

4. リスクマネジメント

1. リスクマネジメントに計画的に取り組んでいる

サブカテゴリーごとの
標準項目実施状況

4/5

1. 事業所としてリスクマネジメントに取り組んでいる

事業所が目指していることの実現を阻害する恐れのあるリスク（事故、感染症、侵入、災害、経営環境の変化など）を洗い出し、どのリスクに対策を講じるかについて優先順位をつけている

リスクに対する必要な対策や事業継続計画について、職員、利用者、関係機関などに周知し、理解して対応できるように取り組んでいる

事故、感染症、侵入、災害などが発生したときは、要因及び対応を分析し、再発防止と対策の見直しに取り組んでいる

2. 事業所の情報管理を適切に行い活用できるようにしている

サブカテゴリーごとの
標準項目実施状況

3/4

1. 事業所の情報管理を適切に行い活用できるようにしている

情報の収集、利用、保管、廃棄について規程・ルールを定め、職員（実習生やボランティアを含む）が理解し遵守するための取り組みを行っている

情報の重要性や機密性を踏まえ、アクセス権限を設定するほか、情報漏えい防止のための対策をとっている

事業所で扱っている個人情報については、「個人情報保護法」の趣旨を踏まえ、利用目的の明示及び開示請求への対応を含む規程・体制を整備している

【講評】詳細はこちら

リスクマネジメントは水害と火災を中心に進めています
情報管理や役割に合わせた権限や情報の管理と効率的な運用が課題です

5. 職員と組織の能力向上

1. 事業所が目指している経営・サービスを実現する人材の確保・育成・定着に取り組んでいる

サブカテゴリーごとの
標準項目実施状況

8/12

1. 事業所が目指していることの実現に必要な人材構成にしている

事業所が求める人材、事業所の状況を踏まえ、育成や将来の人材構成を見据えた異動や配置に取り組んでいる

2. 事業所の求める人材像に基づき人材育成計画を策定している

事業所が求める職責または職務内容に応じた長期的な展望（キャリアパス）が職員に分かりやすく周知されている

事業所が求める職責または職務内容に応じた長期的な展望（キャリアパス）と連動した事業所の人材育成計画を策定している

3. 事業所の求める人材像を踏まえた職員の育成に取り組んでいる

指導を担当する職員に対して、自らの役割を理解してより良い指導ができるよう組織的に支援を行っている

4. 職員の定着に向け、職員の意欲向上に取り組んでいる

事業所の特性を踏まえ、職員の育成・評価と処遇（賃金、昇進・昇格等）・称賛などを連動させている

就業状況（勤務時間や休暇取得、職場環境・健康・ストレスなど）を把握し、安心して働き続けられる職場づくりに取り組んでいる

2. 組織力の向上に取り組んでいる

サブカテゴリーごとの
標準項目実施状況

2/3

1. 組織力の向上に向け、組織としての学びとチームワークの促進に取り組んでいる

職員一人ひとりの日頃の気づきや工夫について、互いに話し合い、サービスの質の向上や業務改善に活かす仕組みを設けている

【講評】詳細はこちら

事業所の状況に踏まえた人材育成や適切な人材採用、職員配置に取り組んでいます
組織の目標の継続のため研修計画を作成し具体的に進める計画があります

7. 事業所の重要課題に対する組織的な活動

1. 事業所の重要課題に対して、目標設定・取り組み・結果の検証・次期の事業活動等への反映を行っている

1. 事業所の理念・基本方針の実現を図る上での重要課題について、前年度具体的な目標を設定して取り組み、結果を検証して、今年度以降の改善につなげている（その１）

【前年度の重要課題に対する組織的な活動（評価機関によるまとめ）】

平成３０年１０月の理事長交代や職員退職という大きな変化に対して、残った理事を中心として一からの組織作りを行ってきました。残った理事を中心とした経営層は、事業所の課題を一つ一つ丁寧に洗い出し、事業所の目標や役割、支援員としてのあり方など見直しを行ってきました。しかし、理事が保護者中心だったためか、保護者目線に偏った経営、運営となり、運営がかなり行き詰まったため、福祉関係者を取り込み、新たな代表をたてて、偏りの少ない新理事体制に移行しました。令和４年度は再度の出発となりましたが、事業所移転も含めて、新たな課題も見えており、理事会、職員会議、職員連携など具体的な取り組みが始まりました。 【評語】

目標の設定と取り組み	具体的な目標を設定し、その達成に向けて取り組みを行った
取り組みの検証	目標達成に向けた取り組みについて、検証を行った
検証結果の反映	次期の事業活動や事業計画へ、検証結果を反映させた

【講評】

理事、職員集団など、それぞれの役割を明確にすることで、課題を整理して取り組む内容が具体的となっています。令和５年度以降、具体的な計画を事業計画書等への反映、職員の役割分担などをおこない計画的に実施する姿勢があります。

2. 事業所の理念・基本方針の実現を図る上での重要課題について、前年度具体的な目標を設定して取り組み、結果を検証して、今年度以降の改善につなげている（その２）

【前年度の重要課題に対する組織的な活動（評価機関によるまとめ）】

代表交代、新体制の理事会等、変化が大きい状況の中でしたが、コロナ禍でも地域貢献や地域活動は継続して行っており、工賃維持の取り組みをおこなっています。 【評語】

目標の設定と取り組み	具体的な目標を設定し、その達成に向けて取り組みを行った
取り組みの検証	目標達成に向けた取り組みについて、検証を行った
検証結果の反映	次期の事業活動や事業計画へ、検証結果を反映させた

【講評】

中学生の職場体験を令和４年度は市内の支援級２校、普通級２校から受け入れています。事業所でのパン作りと出張でのパン販売などの機会を通じて、障害者理解の取り組みを継続しています。具体的には従来の市役所ホールでの販売に加えて、週一回のパンの店頭販売、定期的な移動販売、高齢者施設や中学校でのパン販売など、地域での販売活動を拡大しています。コロナ禍の中でも販売場所を分散して開催するなど工夫して実施し、売り上げアップにも繋げています。